九州之土，为九十物。每州有常，而物有次。群土之长，是唯五粟。五粟之物，或赤，或青，或白，或黑，或黄。五粟五章。五粟之状，…

九州之土，为九十物。每州有常 ，而物有次。

九州的土地，有九十种。每种土都有固定的特性，也有其等级次序。

群土之长，是唯五粟。五粟之物，或赤，或青，或白，或黑，或黄。五粟五章。五粟之状，淖而不肕 ，刚而不觳 ，不泞车轮，不污手足。其种大重、细重 ，白茎白秀，无不宜也。五粟之土，若在陵在山，在隫在衍 ，其阴其阳，尽宜桐柞，莫不秀长。其榆其柳，其檿其桑 ，其柘其栎，其槐其杨，群木蕃滋数大 ，条直以长。其泽则多鱼。牧则宜牛羊。其地其樊 ，俱宜竹箭，藻龟楢檀 。五臭生之 ，薜荔白芷，麋芜椒连 。五臭所校 ，寡疾难老，士女皆好，其民工巧。其泉黄白，其人夷姤 。五粟之土，干而不挌挌 ，湛而不泽 ，无高下，葆泽以处。是谓粟土。

所有土壤中最上等的，是五种粟土。这五种土，或赤色，或青色，或白色，或黑色，或黄色。五种粟土各有特征。五种粟土的特性，泥深而不黏，干燥而不贫瘠，不陷阻车轮，不污手脚。种植谷物，宜于大重、细重，白茎白穗，无不合适。五种粟土，无论在小丘还是高山，在水边还是平原，在阴面还是阳面，都适合种植桐树和柞树，并且长得茂盛高大。榆树、柳树、檿树、桑树、柘树、栎树、槐树、杨树，各种木材都茂盛，长得又快又大，枝条又长又直。这里的沼泽池塘则多鱼类。这里放牧则适宜牛羊。地里和山边，都适宜种植竹箭、楸树、楢树和檀树。五种香味的植物可生长，包括薜荔、白芷、麋芜、椒树和兰花。五种香味植物的效益，可以使人少生病，不易衰老，男女都长得好看，民众心灵手巧。这地方的泉水呈黄白色，这地方的人性情都平和厚重。五粟之土，干燥而不坚硬，湿润而不散脱，无论土地高低，都经常保持湿润。这就是粟土。